Wie man kleine Karausche köstlich macht
Zu den Top-Themen zum Thema Essen im Internet gehörten in den letzten 10 Tagen:Hausmannskost-RezepteundTipps zum Kochen von FischWerden Sie zum Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Besonders kleine Karausche werden von vielen Menschen wegen ihres zarten Fleisches und ihrer reichhaltigen Nährstoffe geliebt. In diesem Artikel werden aktuelle, aktuelle Themen zusammengefasst, um Ihnen verschiedene Möglichkeiten zu zeigen, wie Sie kleine Karausche köstlicher machen können, und fügen strukturierte Daten als Referenz bei.
1. Nährwert kleiner Karausche
Kleine Karausche sind reich an Eiweiß, Kalzium, Phosphor und anderen Mineralien und haben einen geringen Fettgehalt, sodass sie für den Verzehr durch alle Arten von Menschen geeignet sind. Der Nährstoffgehalt ist wie folgt:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g |
|---|---|
| Protein | 17,1 Gramm |
| fett | 2,7 Gramm |
| Kalzium | 79 mg |
| Phosphor | 193 mg |
| Eisen | 1,2 mg |
2. Klassisches Rezept für kleine Karausche
Basierend auf aktuellen beliebten Suchdaten sind hier die drei beliebtesten Arten, kleine Karausche zuzubereiten:
| üben | Wichtige Schritte | Hitzeindex |
|---|---|---|
| Geschmorter kleiner Karausche | Goldbraun braten, Sojasauce, Zucker und Kochwein hinzufügen und köcheln lassen | ★★★★★ |
| Gedämpfter kleiner Karausche | Ingwerscheiben auf den Boden legen, 8 Minuten dämpfen und mit heißem Öl beträufeln | ★★★★☆ |
| In der Pfanne gebratene kleine Karausche | Marinieren und bei schwacher Hitze knusprig braten | ★★★☆☆ |
3. Detaillierte Schritte: geschmorte kleine Karausche
1.Zutaten vorbereiten: 500 Gramm kleine Karausche, geschnittener Ingwer, geschnittene Frühlingszwiebeln, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein, Zucker.
2.Umgang mit Fisch: Entfernen Sie die Schuppen und inneren Organe der kleinen Karausche, waschen Sie das Wasser und lassen Sie es abtropfen.
3.Gebratener Fisch: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen und den Fisch anbraten, bis beide Seiten goldbraun sind.
4.Gewürz: Ingwerscheiben, Frühlingszwiebelsegmente, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein und Zucker hinzufügen und Wasser hinzufügen, um den Fischkörper zu bedecken.
5.Eintopf: Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 10 Minuten köcheln lassen, aus dem Topf nehmen, nachdem der Saft reduziert ist.
4. Tipps
1. Wenn Sie Fisch braten, reiben Sie die Pfanne mit Ingwer ein, damit er nicht festklebt.
2. Es wird empfohlen, für gedämpften Fisch lebenden Fisch zu verwenden, der frischer und zarter schmeckt.
3. Streuen Sie etwas Pfeffer und Salz auf den gebratenen Fisch, um den Geschmack zu verstärken.
5. Verwandte Themen aktueller aktueller Themen
Laut Social-Media-Daten beziehen sich folgende Themen auf das Kochen kleiner Karausche:
| Thema | Umfang der Diskussionen (letzte 10 Tage) |
|---|---|
| #homecookingtutorial | 125.000 |
| #billigesessen | 87.000 |
| #鱼法大全 | 63.000 |
Ich glaube, dass Sie mit den oben genannten Methoden und Daten köstliche kleine Karausche zubereiten können! Probieren Sie es aus
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