Wie man köstlichen frittierten Fisch zubereitet

Wie man köstlichen frittierten Fisch zubereitet

In den letzten 10 Tagen stand unter den heißen Themen zum Thema Essen im Internet „Wie man Fisch knuspriger brät“ im Mittelpunkt der Diskussionen. In diesem Artikel werden die neuesten aktuellen Themen und praktische Tipps kombiniert, um Ihnen eine strukturierte Anleitung zum Braten kleiner Fische zu bieten.

1. Statistiken zu beliebten Bratfischen im Internet

2. Zubereitung ausgewählter Zutaten

Laut aktueller Bewertung von Foodbloggern sind folgende Zutatenkombinationen empfehlenswert:

3. Schritt-für-Schritt-Produktionsprozess

1. Vorverarbeitungsphase

① Entfernen Sie den Kopf und die inneren Organe des kleinen Fisches und lassen Sie den Körper intakt

② 20 Minuten in Bier + Ingwersaft einweichen (die neueste beliebte Methode, um Fischgeruch zu entfernen)

③ Verwenden Sie Küchenpapier, um Feuchtigkeit aufzusaugen (wichtige Schritte)

2. Panierphase

① Maisstärke und Piment mischen (Verhältnis 10:1)

② Verwenden Sie die Methode „drei Wraps und drei Shakes“: In Mehl einwickeln → abschütteln → dreimal wiederholen

③ Lassen Sie es 5 Minuten lang einwirken, um wieder Feuchtigkeit zu gewinnen (damit das Pulver besser passt).

3. Bratphase

4. Die neuesten Verbesserungstechniken im Jahr 2023

1. Heißluftfritteuse-Version (so heiß)

① 5 Minuten bei 200℃ vorheizen

② Leicht mit Öl besprühen und 8 Minuten braten

③ Wenden und weitere 5 Minuten braten

2. Gesunde und weniger fettige Variante

① Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne

② Die Ölmenge muss nur 1/3 des Fischkörpers bedecken

③ Mit Deckel braten

5. Gemessene Vergleichsdaten der Internetnutzer

6. Aufbewahrungs- und Verzehrempfehlungen

① Nach dem Frittieren auf Küchenpapier legen, damit das Öl aufsaugen kann.

② Mit Zitronenscheiben/Salz und Pfeffer/Mayonnaise kombinieren (heutzutage eine beliebte Art zu essen)

③ Beenden Sie das Essen innerhalb von 24 Stunden. Kühlen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Beherrschen Sie diese Techniken, indem Sie die neuesten Kochtrends und das Feedback der Benutzer kombinieren, um gebratenen Fisch wie im Restaurant zuzubereiten. Ganz gleich, ob es sich um traditionelles Frittieren oder neue Methoden handelt, der Schlüssel liegt in der Vorbehandlung und Hitzekontrolle. Probieren Sie diese Methoden aus und machen Sie Ihren gebratenen Fisch zum neuen Hit in Ihrem Freundeskreis!