Wie man Wudalang-Sesamkuchen macht
In letzter Zeit nehmen Inhalte zur Essenszubereitung immer noch einen wichtigen Platz unter den heißen Themen im Internet ein, insbesondere die innovativen Methoden traditioneller Snacks, die viel Aufmerksamkeit erregt haben. Als klassischer lokaler Snack ist der Wudalang-Sesamkuchen wegen seines knusprigen Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung beliebt. In diesem Artikel wird die Herstellungsmethode für Wudalang-Sesamkuchen im Detail vorgestellt und strukturierte Daten angehängt, damit Sie sie leicht beherrschen können.
1. Der Ursprung und die Eigenschaften der Wudalang-Sesamkuchen
Wudalang Shaobing wird aus traditionellen nordischen Nudeln gewonnen und ist berühmt für seine knusprige Außenschale und die reichhaltige Füllung. Obwohl sein Name mit Wu Dalang in „Water Margin“ verwandt ist, handelt es sich tatsächlich um eine eigenständige Snackspezialität. In den letzten Jahren ist die Herstellung von Wudalang-Sesamkuchen mit der Förderung von Kurzvideoplattformen wieder zu einem heißen Thema geworden.
2. Zutaten für die Herstellung von Wudalang-Sesamkuchen
| Materialname | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Allzweckmehl | 500g | Nur einfaches Mehl |
| Warmes Wasser | 250 ml | Ungefähr 40℃ |
| Hefe | 5 Gramm | Kann durch Backpulver ersetzt werden |
| weißer Zucker | 10 Gramm | Optional zur Gärung |
| Sesam | Angemessener Betrag | zur Dekoration |
| Speiseöl | 30 ml | zum Verschmieren |
3. Die Schritte zur Herstellung von Wudalang-Sesamkuchen
1.Nudeln kneten: Allzweckmehl, Hefe und Zucker mischen, nach und nach warmes Wasser hinzufügen, zu einem glatten Teig kneten, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
2.Verteilen: Teilen Sie den aufgegangenen Teig in kleine, gleichmäßig große Portionen von jeweils etwa 50 Gramm.
3.Den Teig ausrollen: Den kleinen Teig zu einem runden, etwa 2 mm dicken Blatt ausrollen.
4.Blätterteig auftragen: Tragen Sie gleichmäßig eine Schicht Speiseöl auf den Teig auf und bestreuen Sie ihn mit etwas Salz und Fünf-Gewürze-Pulver (optional).
5.gerollt: Rollen Sie den Teig zu einem langen Streifen, rollen Sie ihn dann in eine runde Form und drücken Sie ihn mit den Händen flach.
6.Zweites Erwachen: Lassen Sie den ausgebreiteten Teig 10 Minuten ruhen, damit er sich entspannen kann.
7.gegrillt: Eine kleine Menge Öl auf eine Pfanne oder eine elektrische Backform streichen, den Teig dazugeben, bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten und mit Sesamkörnern bestreuen.
4. Tipps zur Herstellung
| Dinge zu beachten | Lösung |
|---|---|
| Der Teig ist zu hart | Erhöhen Sie die Menge an warmem Wasser entsprechend |
| Shaobing ist nicht knusprig | Verlängern Sie die Backzeit oder erhöhen Sie die Hitze |
| Ungleichmäßige Füllung | Versuchen Sie, den Teig gleichmäßig zu verteilen |
5. Verknüpfung aktueller Themen im gesamten Netzwerk
Zu den Hot-Food-Themen der letzten 10 Tage zählen „hausgemachte Snacks“ und „innovative traditionelle Pasta-Rezepte“. Wudalang Shaobing ist aufgrund seiner Einfachheit, leichten Erlernbarkeit und seines reichhaltigen Geschmacks zu einer Empfehlung vieler Food-Blogger geworden. Im Folgenden finden Sie Statistiken aktueller relevanter Daten:
| Plattform | Beliebtheit verwandter Themen | Beliebte Schlüsselwörter |
|---|---|---|
| Douyin | 120 Millionen Aufrufe | #武dalANGshaobing#Hausgemachte Pasta |
| 500.000 Diskussionen | #TRADITIONALSNACKDIY | |
| kleines rotes Buch | 300.000 Scheine | „Tipps zum Backen von Sesamkuchen“ |
6. Zusammenfassung
Die Herstellung von Wudalang-Sesamkeksen ist nicht kompliziert, Sie müssen lediglich die Gärung des Teigs und die Backtemperatur beherrschen. Ich glaube, dass Sie durch die strukturierten Daten und detaillierten Schritte in diesem Artikel ganz einfach knusprige und köstliche Sesamkörner herstellen können. Kommen Sie und probieren Sie es aus und lassen Sie traditionelle Gerichte Ihrem Tisch eine besondere Note verleihen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
