Wie man die Gurkenköpfe köstlich machen
Meeresgurken sind eine Art nahrhafte Lebensmittel mit hohem Protein und fettarztem Fett und waren in den letzten Jahren bei den Verbrauchern beliebt. Der Meeresgurkenkopf (d. H. Die Mündung der Meeresgurke) ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner reichhaltigen Ernährung zu einer beliebten Wahl im Kochen geworden. In diesem Artikel werden in den letzten 10 Tagen beliebte Themen und heiße Inhalte im Internet kombiniert, um Ihnen eine detaillierte Einführung in verschiedene köstliche Rezepte für Seetuchsköpfe vorzustellen und strukturierte Daten als Referenz anzuhängen.
1. Nährwert des Meeresgurkenkopfes
Die Gurkenköpfe der Seet gilten Kollagen, eine Vielzahl von Aminosäuren und Spurenelementen und haben die Auswirkungen der Verbesserung der Immunität, Schönheit und Schönheit. Hier sind die Hauptnährstoffe der Seekräusköpfe (Gehalt pro 100 Gramm):
Nährstoffzutaten | Inhalt |
---|---|
Protein | 16,5 g |
Fett | 0,2 g |
Kalzium | 285 mg |
Eisen | 13,2 mg |
Kollagen | Ungefähr 10 Gramm |
2. klassisches Rezept für Seetuchköpfe
1.Geschmorte Meeresgurkenkopf
Geschmorte ist die häufigste Methode, um die Gurkenköpfe mit einem reichen Saucengeschmack und einer weichen und klebrigen Textur herzustellen. Die spezifischen Schritte sind wie folgt:
- Waschen Sie das eingesungene Meeresgurkenhaar und blanch es in Wasser, um den fischigen Geruch zu entfernen.
- heißes Öl mit Schnittlauch, Ingwer und Knoblauch einrühren, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce hinzufügen und Wein zum Szene kochen.
- Fügen Sie die Gurkenköpfe für die Meeresgurne hinzu, um 20 Minuten lang bei schwacher Hitze zu köcheln, und lassen Sie die Sauce nach dem Sammeln frei.
2.Meeresgurkenkopf gedünstetes Hühnersuppe
Die Gurkenköpfe der Meeresgurpe sind mit Hühnchen gepaart, und die Suppe ist köstlich und für den Kinderschuhen im Herbst und Winter geeignet. Die folgenden Methoden sind:
- Schneiden Sie das Huhn in Stücke und blanch es in Wasser, einweichen Sie die Meeresgurkenköpfe im Voraus.
- Hühnchen, Meeresgurkenköpfe, rote Daten und Wolfberry in einen Auflauf geben, Wasser und 1 Stunde köcheln lassen.
- Endlich Salz hinzufügen und mit gehackten grünen Zwiebeln bestreuen.
3.Kalter Meeresgurkenkopf
Kaltes Gurkenköpfe sind erfrischend und appetitlich und für den Sommerverbrauch geeignet. Die Schritte sind wie folgt:
- Blanch die Meeresgurkenköpfe und schneiden Sie sie in Stücke, schneiden Sie Gurken und Karotten für die spätere Verwendung.
- Fügen Sie gehacktes Knoblauch, leichte Sojasauce, Balsamico -Essig und Sesamöl hinzu und mischen Sie gut.
- Mit Koriander- und Sesamsamen bestreuen und 10 Minuten kühlen, um es köstlicher zu machen.
3.. Vergleich der beliebten Rezepte des Seeburkenkopfes im Internet im Internet
Im Folgenden sind die Vergleichsdaten von drei Rezepten des Seeburkenkopfes aufgeführt, die die Internetnutzer in letzter Zeit heiß diskutiert haben:
Rezeptname | Kochzeit | Schwierigkeit | Beliebte Indizes |
---|---|---|---|
Geschmorte Meeresgurkenkopf | 30 Minuten | Medium | ★★★★★ |
Meeresgurkenkopf gedünstetes Hühnersuppe | 1,5 Stunden | Einfach | ★★★★ ☆ |
Kalter Meeresgurkenkopf | 15 Minuten | Einfach | ★★★ ☆☆ |
4. Kochtipps
1.Haartipps: Die Gurkenköpfe der getrockneten Seemannungen müssen 24 Stunden lang in kaltem Wasser getränkt werden und das Wasser 2-3-mal während des Zeitraums wechseln, um ein vollständiges Einweichen zu gewährleisten.
2.Wie man den fischigen Geruch entzieht: Fügen Sie beim Blanchieren Ingwerscheiben hinzu und kochen Sie Wein.
3.Vorschläge speichern: Die durchnässten Gurkenköpfe können 2-3 Tage lang gekühlt werden. Es wird empfohlen, sie so schnell wie möglich zu essen, um den Geschmack zu gewährleisten.
Abschluss
Die Gurkenköpfe von Meeresgurten sind nicht nur nahrhaft, sondern bieten auch durch eine Vielzahl von Kochmethoden Köstlichkeiten. Egal, ob es sich um geschmorte, gedünstete Suppe oder Kaltsalat handelt, es kann den Geschmacksbedürfnissen verschiedener Gruppen von Menschen erfüllen. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen praktische Referenzen liefern, damit Sie leicht köstliche Gurken -Kopfgerichte herstellen können!
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